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??多功能油炸机的功能

如何定义多功能油炸机？我们在买油炸机时，经常听到厂家或朋友说买就买多功能油炸机，不仅节省成本，还可以一机多用，今天我们就来说说多功能油炸机，具体能做些什么呢？有那些功能请接着往下看：

1、自动控温功能

2、自动搅拌功能

3、自动沥油功能

4、自动出料功能

5、自动过滤功能

6、油水混合功能

7、一机多用功能

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?真空油炸机的七大维护***法则：

1、机械在运转之前首先要先关闭电源。

2、检查真空油炸机其它部位有无松动或不正常运转现象。

3、接通电源依顺时针方向启动（通常从静止状态到正常运转约需40-60秒左右）无异常情况即可工作。

4、通常每台双室真空低温油炸设备到采购商手里后须空车运转2小时左右。

5、油炸机物料要尽可能要放置均匀。容量***多不得逾越框子的额定量。

6、真空油炸机必须有专人操作。以免缩短食品机械的使用寿命。

7、若是真空油炸机出现超1速运转现象，对于出现机械异常状况或是运行声音不对劲时，应当立即停下机械。大型薯条油炸机商家

真空油炸机作用

真空油炸机是同步精度高运转平稳。真空油炸技术是在20世纪60年代末和70年代初兴起的，开始时用于油炸马铃薯片，得到了比一般传统油炸工艺具有更好品质的产品，后来又有人用它干燥果片。80年代以后，该技术发展的更快，应用更加广泛。保香作用：采用真空油炸，原料在密封真空状态下被加热。真空油炸机具有真空油炸釜、油循环加热系统、真空系统、水汽捕集系统、液压系统、气动系统、自动脱油系统、电气控制系统。原料中的呈味成份大多数为水溶性，在油脂中并不溶出，并且随着原料的脱水，这些呈味成份进一步得到浓缩。由此采用真空油炸技术可以很好地保存原料本身具有的香味。
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